鹵水鷹嘴豆做法步驟?主料:鷹嘴豆200克輔料:自制番茄醬4大匙、水适量,今天小編就來說說關于鹵水鷹嘴豆做法步驟?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:鷹嘴豆200克。
輔料:自制番茄醬4大匙、水适量。
鷹嘴豆煮前浸泡4小時以上。
鷹嘴豆與2倍的水放入鍋内大火煮開,轉小火煮20分鐘。如果需要豆再軟一點,可再煮久一點,水相應增加一些。
加入4大匙自制番茄醬,繼續煮至汁濃稠即可。
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