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擦絲涼粉的做法

生活 更新时间:2024-07-05 22:30:37

擦絲涼粉的做法?主要材料:澱粉1碗、水6~7碗一碗澱粉加一碗水攪拌均勻,一定要攪拌到沒有顆粒沒有成團現象,現在小編就來說說關于擦絲涼粉的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

擦絲涼粉的做法(擦絲涼粉做法步驟)1

擦絲涼粉的做法

主要材料:澱粉1碗、水6~7碗。

一碗澱粉加一碗水攪拌均勻,一定要攪拌到沒有顆粒沒有成團現象!

坐鍋燒水,水開倒入剛才攪拌好的澱粉水。邊倒邊攪拌,慢慢倒,用力攪拌,至鍋裡看不見白色。

繼續攪拌燒開,至鍋裡起大泡時即可關火。

趁熱倒入事先準備好的容器中,放涼成型即可。喜歡的可以放涼後放入冰箱冷藏更好。

成型後取出,倒扣。

擦絲!擦上一盤。

切蒜,加入生抽,香醋,芝麻油,辣椒油。或者喜歡的任何調料都可以。

剩下的可以放冰箱冷藏,随吃随取!

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