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皮蛋的功效與作用禁忌

健康更新时间:2024-12-05 08:44:49

皮蛋的功效與作用禁忌?皮蛋又叫松花蛋，是一種特殊的蛋制品，具有清熱潤喉、養心安神、滋補健身的作用，還可以中和胃酸，促進營養物質的吸收，還可以止瀉，下面我們就來聊聊關于皮蛋的功效與作用禁忌?接下來我們就一起去了解一下吧!

皮蛋的功效與作用禁忌

皮蛋又叫松花蛋，是一種特殊的蛋制品，具有清熱潤喉、養心安神、滋補健身的作用，還可以中和胃酸，促進營養物質的吸收，還可以止瀉。

但是因為其中含有純堿、石灰等物質，容易出現鉛中毒的表現；其次進食過多還容易引起失眠、精神不集中的情況，嚴重者還會出現智力下降及腦功能障礙的情況。因此進食一種物質的時候要注意适度的選擇，避免危害症狀的出現。

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