食品包裝的發展趨勢?綠色環保“綠色包裝”也稱之為“可持續性包裝”,簡言之就是“可回收、易降解、輕量化”目前,世界上已經有越來越多的國家和地區以不同的方式在限制或禁止塑料制品的使用,除了“以紙代塑”,降低“白色污染”之外,采用新型包裝材料(如生物材料)也成了行業探尋的方向,我來為大家講解一下關于食品包裝的發展趨勢?跟着小編一起來看一看吧!
綠色環保
“綠色包裝”也稱之為“可持續性包裝”,簡言之就是“可回收、易降解、輕量化”。目前,世界上已經有越來越多的國家和地區以不同的方式在限制或禁止塑料制品的使用,除了“以紙代塑”,降低“白色污染”之外,采用新型包裝材料(如生物材料)也成了行業探尋的方向。
所謂的生物材料就是指利用生物技術,将綠色環保或天然物質加工成包裝應用性材料。在歐洲的一些國家,已經開始利用油脂薄膜、蛋白質等作為食品包裝的材料,例如丹麥某啤酒廠研發一種木質纖維的酒瓶,它采用更環保的包裝材料,實現綠色降解。可見,生物包裝材料具有十分廣闊的前景,未來将應用到各個領域中去。
功能多樣
随着包裝行業快速發展,以及消費市場多樣化需求,食品包裝正朝着功能多樣化的方向發展,包括防油、防潮、保鮮、高阻隔、活性包裝……還有現代智能标簽技術,如二維碼、區塊鍊防僞等等,如何與傳統的包裝相結合,也是未來食品包裝行業的發展趨勢。
安全可靠
我們知道,食品離不開包裝,而大多數包裝材料都直接或者間接接觸産品,食品包裝中有害物質殘留過高,在食品中遷移而導緻的食品安全事件屢有發生。
此外,包裝的基本功能是保護食品的安全,然而,有些食品包裝不僅沒有起到保護食品的作用,反而由于包裝本身不合格而污染了食品。因此,食品包裝材料的無毒無害對于保障食品安全起着至關重要的作用。
日前,一項重要的食品接觸材料新國标已開始全面實施,其中明确要求,食品接觸材料及制品終産品上,應注明“食品接觸用”“食品包裝用”或類似用語,或加印、加貼調羹筷子标志,在一定程度上保障了食品包裝材料的安全性。
随着我國國民經濟的快速發展,帶動我國消費品市場的持續快速增長,我國包裝産業迎來機遇和挑戰。面對人們消費升級,對食品包裝有了高要求,綠色環保、功能多樣、安全可靠也将成為包裝行業發展的新趨勢。
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