其實孩子比較瘦小、不怎麼吃飯、經常厭食讓為人父母的我們無計可施,常常為此而上火生氣。
所以今天分享3款兒童成長湯,操作簡單讓孩子從此愛上吃飯。還能幫助補充營養,讓孩子長高個哦,而且做法也都很簡單,一起來看看學習吧。
蝦皮紫菜魚丸湯
用料 :
龍利魚魚丸8個,紫菜适量,蝦皮1把,鹽,香油,香菜
做法:
1、我用的是自制的龍利魚魚丸。
2、鍋内加清水和一碗骨湯,大火燒開後,加入魚丸煮1分鐘。
3、加入1小勺鹽攪拌均勻,再加入紫菜和蝦皮煮十幾秒就可以了。
4、出鍋後滴幾滴香油,撒上香菜即可。
海蛎子豆腐湯
用料
老豆腐1塊,海蛎子肉約170克,西紅柿3個,鹽,生抽,植物油,蔥,香菜,白胡椒粉,澱粉
做法
1、西紅柿開水燙一下去皮切成小塊;海蛎子清洗幹淨;豆腐切成小方塊。
3、炒鍋燒熱加植物油,下入蔥末爆香,下入西紅柿煸炒幾下。
4、加入一些清水、适量鹽、生抽和料酒各1湯匙,放入豆腐,大火燒開煮幾分鐘。
5、用水澱粉勾芡使湯汁粘稠,最後加海蛎子煮1分鐘,撒點白胡椒粉關火,出鍋後撒上香菜。
小白菜蝦仁豆腐湯
用料
豆腐約300克,小白菜幾顆,鮮蝦10隻,鹽,料酒,白胡椒粉,植物油,小蔥,澱粉
做法
1、蝦剝出蝦仁開背取掉蝦線,洗幹淨後放入碗中,加入1湯匙料酒、少許白胡椒粉和1湯匙澱粉,攪拌均勻腌制一會。
2、小白菜切成小塊,豆腐也切成小方塊。
3、炒鍋燒熱加油,下蔥花爆出香味,下入豆腐煸炒幾下,加适量的清水,1.5小勺鹽,大火燒開後煮4~5分鐘。
4、用少許水澱粉勾薄欠,下入腌制過的蝦仁煮至變色。
5、最後再下入小白菜,攪拌幾下馬上關火。
今天推薦的這些适合給孩子補鈣長高個的食物,做法簡單,營養易吸收,大人孩子都能吃。
朋友們是不是也覺得很簡單,一看就會做了呢?快去做起來吧~
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