家庭式披薩5寸的做法?主料:面粉g酵母粉(披薩專用)2.5g、黃油1.7g、植物油少許、水31g、馬蘇裡拉奶酪适量、菠蘿少許、牛肉少許、玉米少許、沙拉醬少許,我來為大家講解一下關于家庭式披薩5寸的做法?跟着小編一起來看一看吧!
主料:面粉g酵母粉(披薩專用)2.5g、黃油1.7g、植物油少許、水31g、馬蘇裡拉奶酪适量、菠蘿少許、牛肉少許、玉米少許、沙拉醬少許。
在水中滴加少許色拉油,将面粉、黃油、酵母粉混合加入水,電動攪拌機攪拌十幾分鐘,再揉撚至成型,不粘手即可。
将揉好的面團 醒面兩三分鐘,再用擀面杖擀至餅狀,放入模具,在餅的周圍刷一層油。
模具上用保鮮膜密封,放在暖處發酵一小時。
将發酵好的面餅用牙簽紮密密麻麻的洞。
将奶酪放在面餅上,再将菠蘿粒、玉米粒、牛肉放上去。
放入烤箱 700w12分鐘。
将烤好的披薩取出,擠上沙拉醬即可
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