折扣店适合在小縣城開麼?撰文：齊成、秀珍編輯：魯班七号，我來為大家科普一下關于折扣店适合在小縣城開麼?以下内容希望對你有幫助!

折扣店适合在小縣城開麼

撰文：齊成、秀珍

編輯：魯班七号

出品：駝鹿新消費

微信ID：tuolu360

大賣場日落西山，便利店擴張緩慢，臨期折扣店成為當下最熱門的線下零售業态。據駝鹿新消費統計，截至目前，2021年前10個月内，北京市場上平均每天至少開出一家折扣店，目前頭部品牌嗨特購HitGOO和好特賣 HotMaxx均已達到百家門店的規模。

當然，嗅覺靈敏的資本早已撒下重金，一位業内人士對駝鹿新消費透露，“今年年中，臨期折扣行業頭部品牌估值已經5億美元了。”

開店，還是開店

家住西三環的趙欣最近發現，自己常去的社區超市出口不遠處開了一家嗨特購，盡管已經在超市買了所需商品，但随便在嗨特購逛了逛，又拎了一大包零食出來。“折扣太低了，忍不住剁手。”

在這家宣稱“全球采購，超低折扣”的門店裡，兩三塊錢就可以買一包薯片或者鹵味零食，九毛九可以買一瓶礦泉水，“比網購還便宜，不買感覺吃虧了，零食飲料買了一大堆，才花了40多塊錢。”趙欣決定，以後沒事兒就來逛逛。

以趙欣家為圓點，在最近一兩個月裡，其881m、1.1KM、1.7KM、1.9KM、2.5KM處有5家嗨特購和好特賣，這是目前折扣零售行業頭部的兩大品牌。若定位在雙井商圈，大衆點評顯示，3km範圍内的折扣零售店，光嗨特購與好特賣就有6家。

如同西式快餐界的肯德基和麥當勞，不管在購物中心還是在社區周邊，嗨特購和好特賣總是相伴随行，遍地開花。

嗨特購今年3月份才在望京soho開出第一家門店，據駝鹿新消費粗略統計，在7個多月時間裡，新開門店已經超出100家；好特賣從上海發展而來，2020年11月在北京開出第一家門店，至今也有超過100家門店，

在趙欣沉浸在嗨特購剁手的同時，上海、石家莊、天津、南京等地的消費者也被折扣店包圍了，好特賣和繁榮集市BBM在上海加速擴張，小象生活在南京到處開店。

資本也早早關注到這個風口，今年3月，愛折扣（原名食惠邦）完成數千萬元天使輪融資，由惟一資本領投，鐘鼎資本跟投；同時，繁榮集市BBM也已完成數千萬人民币Pre-A 輪融資，由挑戰者資本獨家投資。

4月，以南京為主場的折扣超市小象生活完成數千萬元天使輪融資，由愉悅資本領投，天使灣創投跟投。

6月，剛成立2個月的嗨特購完成了股權融資，投資方有險峰K2VC、StarVC、天使投資人王剛、高榕資本等。

8月，好特賣完成B輪融資，由五源資本領投，嘉遠資本、雲久資本跟投。從2019年獲得天使輪融資至今，好特賣已經獲得五輪融資。

折扣商品從哪裡來？

折扣店最早的噱頭是，臨期商品，超低折扣。

按照快消産品的流通規則，從工廠出來進入流通渠道，在超市，需要産品在保質期的至少在前三分之一才能上架。一位超市運營總監向駝鹿新消費解釋，如果廠家拉來超過保質期三分之一的貨物，超市大倉可以拒收；如果大倉配送來隻剩下保質期三分之一的貨物，門店可以拒收。

一般情況下，包裝類商品臨期前3個月開始打折出清，到期處理不完的，門店就要報廢處理。但一旦走到報廢處理這一步，就意味着超市的損耗增加。

精明的超市不會熬到商品快要過期才處理，如果保質期過半，商品依然動銷不暢，就需要立馬處理，或者聯系經銷商拉走，或者開始降價促銷。

經銷商拉走保質期過半的商品，如何處理，在很長時間内并不為大家熟悉。一位肉制品從業者向駝鹿新消費透露，這些商品還在保質期内，質量沒問題，經銷商一般把這些貨品拉到批發市場，打包賣掉，價格極低，批發市場的貨品大多流向了雜貨店或者線上渠道。

但是現在，折扣店承接了這個功能。在折扣店，今年5月份生産的奧利奧，隻需要4塊錢一盒，依雲礦泉水3塊錢一瓶，日韓面膜幾毛錢一張。

從拼多多到社區團購，年輕人對消費的理念正在重新定義，他們喜歡更好的商品，但也拒絕被收智商稅。在小紅書搜索折扣店，已有3萬 筆記，年輕人種草折扣店也成為新風向。

不過，單單這些折扣商品還不足以讓年輕人瘋狂剁手，在折扣店，還有一部分是進口網紅商品，這些商品以新鮮的品牌、超低的折扣營造出“淘寶”的氛圍，一些折扣店直接“全球”和“寶藏”挂在門店各個位置，激發消費者在貨架上仔細研究和挑選的好奇心。将年輕人重新拉回線下門店，大賣場努力了多年沒有成功，而折扣店輕輕松松就實現了。

折扣市場有多大？

據艾媒咨詢《2020年中國臨期食品行業市場分析及消費者研究報告》統計，2020年中國零食行業市場規模達3萬億元，市場規模巨大。從供給側來看，每年都将有大量的産品流入到臨期食品行業，即使按1%的庫存沉澱計算，臨期食品也将成為“百億市場”。

不過，行業人士并不認同百億市場空間這一說法。“從供應鍊周轉來看，末端一般比例為1到3個百分點，規模就是300億-1000億元。”

“嚴格意義上，現在這種模式并不算是臨期折扣店，而是折扣集合店。”一位折扣店行業從業人士向駝鹿新消費介紹，店内臨期的商品雖然也有，但占比非常低，大部分保質期跟超市的差不多，同保質期的産品也比超市價格低，因此門店類型更像是多品牌折扣集合店。在上述人士看來，這種模式更像美國的Dollar Tree。

Dollar Tree在美國是專門售賣便宜商品的“一元店”，商品價格是1美金起。作為美國财富500強公司，Dollar Tree在全美已經有超過13000家門店。一方面價格足夠便宜，另一方面，以1美元為最低定價的話，店内的商品豐富到難以想象，不僅有美容、食品、聚會、裝飾品和各類家庭用品，還有書籍、學習、電子和汽車用品等。

也有業内人士将這類折扣店類比為日本的唐吉诃德。

從現有門店的裝飾來看，确實非常相似，商品堆滿店鋪、簡單的金屬貨架、手寫宣傳海報和促銷折扣，賣場環境一般，跟精緻完全不搭邊，但客流擁擠。唐吉诃德如此受歡迎，最大的原因是因為商品價格都超級便宜，在門店的招牌上，懸挂着大大的字體“激安殿堂”，即超級便宜的地方。

有媒體報道稱，自1989年第一家唐吉诃德開業以來，連續30多個個财年保持營業額與利潤增長。截至去年6月的财年，淨利潤達到364億日元（約3.25億美元）。而本财年，唐吉坷德的銷售額有望達到1.37萬億日元 （約120億美元）。

如果跳出“臨期”這個概念，以Dollar Tree和唐吉坷德為目标，中國的折扣連鎖店剛突破百家規模，隻是起步狀态，規模大戰一觸即發。

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