蚝蛎飯的家常做法?用料:生蚝5斤、大蒜3頭蒜、鹽适量、生抽适量、香油适量,我來為大家講解一下關于蚝蛎飯的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
蚝蛎飯的家常做法
用料:生蚝5斤、大蒜3頭蒜、鹽适量、生抽适量、香油适量。
把生蚝放水裡将外表洗淨。
使用工具将生蚝撬開,洗淨。
将蒜泥切碎。
鍋内熱油,将蒜泥放入鍋内炒香。
将蒜泥放在生蚝上。
每個生蚝上倒入生抽,少量鹽,因為原來生蚝體内已有鹹氣。
将生蚝放入蒸鍋,蒸7到8分鐘即可。
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