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鹽焗花生米怎麼做

生活更新时间:2024-11-25 11:01:11

鹽焗花生米怎麼做?鮮花生用流水沖淨表面泥沙後洗淨，我來為大家科普一下關于鹽焗花生米怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

鹽焗花生米怎麼做

鮮花生用流水沖淨表面泥沙後洗淨。

然後去殼剝出豆粒。

泡菜鹽（泡菜鹽可以多次使用，我這是用過2次的）。

炒鍋不加油倒入泡菜鹽和香料。

中小火慢慢翻炒至溫熱。

把泡菜鹽中間用鏟子刨個小坑倒入花生米。

用四邊的鹽把花生米埋住焗2分鐘。

然後開始慢慢翻炒，以免花生受熱不均。

把花生米撥到鍋的一邊，用手在花生米上彈少許清水。

然後再繼續炒至你喜歡的成熟度即可。

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