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竹荪香菇湯

生活 更新时间:2024-07-30 07:13:39

竹荪香菇湯?食材:竹荪7條,香菇3個,香蔥适量,适量适量,水适量,适量适量,豬油适量,适量适量,鹽适量,雞精适量,我來為大家講解一下關于竹荪香菇湯?跟着小編一起來看一看吧!

竹荪香菇湯(竹荪香菇湯如何做)1

竹荪香菇湯

食材:竹荪7條,香菇3個,香蔥适量,适量适量,水适量,适量适量,豬油适量,适量适量,鹽适量,雞精适量。

竹荪稍微泡發,用水洗淨,第一次的水倒掉,撕成小段,泡在另外的清水裡。

香菇三個洗淨,切成薄片。

香蔥切成蔥白和蔥綠。

鍋裡加适量的豬油,把蔥白煸香。

下入香菇,加一點點的鹽,煸炒至軟。

把竹荪連泡竹荪的水一起倒入鍋中,蓋上鍋蓋煮沸騰。

出鍋時用适量鹽和雞精調味即可,最後撒上香蔥末。

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