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海鮮焗飯做法

生活 更新时间:2025-01-26 17:00:49

海鮮焗飯做法?白飯2碗,青口兩隻,蟹柳1條,鮮鱿1條,大頭蝦1隻,香茅15克,雞蛋1隻輔料:青紅椒件20克,西紅柿角适量,洋蔥件适量,椰絲少許,蒜茸少許調料/腌料:魚露1湯匙,雞粉半茶匙,椰奶4湯匙,高湯半水杯,咖喱汁适量,我來為大家科普一下關于海鮮焗飯做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

海鮮焗飯做法(怎樣做海鮮焗飯)1

海鮮焗飯做法

白飯2碗,青口兩隻,蟹柳1條,鮮鱿1條,大頭蝦1隻,香茅15克,雞蛋1隻。輔料:青紅椒件20克,西紅柿角适量,洋蔥件适量,椰絲少許,蒜茸少許。調料/腌料:魚露1湯匙,雞粉半茶匙,椰奶4湯匙,高湯半水杯,咖喱汁适量。

鮮鱿洗淨,割花後切片。

起鍋爆香椰絲、蒜茸、洋蔥件、青紅椒件、西紅柿角、香茅、咖喱汁,注入高湯、椰奶、調料。

放入海鮮略煮,加入蛋黃,推勻成芡汁,淋在白飯上面放入焗爐焗香即可。

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