唐朝的時候,有一個叫羅隐的詩人寫了一首詩,叫作《自遣》。這首詩是七言,全詩隻有四句:“得即高歌失即休,多愁多恨亦悠悠。今朝有酒今朝醉,明日愁來明日愁”。主要表達的意思是:當你得意的時候就縱酒高歌,失意的時候就沒了聲音,千萬不要把這種得失太放在心上,今朝有酒今朝醉。
從這首詩當中,我們可以看出來,中國的酒和文化是很緊密,并且我們國家的酒文化其實是具有一定的含蓄性和約束性。因為我們國家的文化受儒家文化的影響特别的大。在儒家的文化當中,對于酒,也定義了一些酒德和相應的酒禮。
孔老夫子曾說過一句話“唯酒無量,不及亂”。意思是說每一個人的酒量大小都是不一的,你想喝多少,就喝多少,控制在自己可以承受的範圍内。不能酗酒導緻醉酒啊,從而放縱自己,這其實講的就是酒品。誰都不願意跟這種沒有酒品的人去相處。
而且我們經常聽到一句話叫“酒品如人品”喝酒的時候有節有度,知道自己能喝多少,并且在喝酒的過程當中也能照顧到别人。這種人叫有酒品,所以我們去相處的時候,更願意跟這類人去相處,說明這種人有自覺性和自律性啊,他的自我控制比較好。
這便是“今朝有酒今朝醉”的來曆以及引申的酒品,我是華夏第一井酒廠創始人,關注我,帶你了解白酒的方方面面。
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