為什麼吃齋和吃素?今天寫這篇文章是為了回答一些網友的問題絕大部分人認為吃素就是吃齋，這可能是和寺院裡吃的是素食有關其實吃素和吃齋是完全不同的，今天小編就來說說關于為什麼吃齋和吃素?下面更多詳細答案一起來看看吧!

為什麼吃齋和吃素

今天寫這篇文章是為了回答一些網友的問題。絕大部分人認為吃素就是吃齋，這可能是和寺院裡吃的是素食有關。其實吃素和吃齋是完全不同的。

吃素是指不吃葷辛菜，葷菜包括雞蛋和一切肉食，辛菜有不同的說法，不過就多數言，包含的五辛是：蔥，洋蔥，蒜，大蒜，韭菜。

吃齋不同于吃素，是宗教人士的戒規，吃齋是指吃素的同時，還要過午不食，即過了中午就不再吃飯了。"過午不食"是關鍵。

佛教把一天的時間分成六個部分。白天三時，黑天三時的所謂六時。也就是白天的旦時、午時和暮時，黑天的前夜、中夜和後夜。過午時，對于現代的時間來說差不多應該是下午兩點鐘了，也有的人認為中午的時間應該為十二點整，這也有一定的道理。

吃齋就是在過了午時之後，一直到第二天的早上天亮之前不吃東西。天亮的定義是以不用照明的前提下，能看見掌紋為準。這期間可以喝水等流體（漿水），修行頭陀行的大迦葉是連漿也不喝。我們現在的出家人因為各種原因往往做不到，就有開遮——允許吃藥（把食物當藥吃，用以治療我們的饑瘡），所以寺院的晚飯叫藥石。

漢地的佛教從梁武帝開始要求吃素，所以寺院吃的飯叫素齋。這是指我們平時吃的早粥和午齋，當然吃的是素食。出家人吃早粥和午齋是一堂佛事，所謂的二時臨齋。二時臨齋還有一套儀規，如果你常去寺院，還是能見到的。對于一般的人來說，可能說吃素齋、吃素齋就是指這個了。

晚上的藥石，是因為我們現在的人白天繁忙所至，晚上要不吃東西人就受不了。所以開遮吃藥，意思是以吃藥來治療饑餓這個病瘡。所以晚上齋堂裡面就把白天吃剩的東西拿出來給需要吃藥石的人吃，一般是不做新的飯菜。吃的人也是打起慚愧心，一聲不響地偷偷吃點了事。

關于吃，在戒律有很多的内容，這裡不便講解。因為吃在日常生活中是最普遍的事情，所以就有很多的講究。這裡所要告訴大家隻是吃素與吃齋的意義有所不同而已。希望大家看了以後，知道不要在過了午後再去供佛及僧，這樣就鬧笑話了。

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