煎五花肉的最簡單做法?五花肉洗淨去皮切薄片,盡可能薄,我來為大家講解一下關于煎五花肉的最簡單做法?跟着小編一起來看一看吧!
煎五花肉的最簡單做法
五花肉洗淨去皮切薄片,盡可能薄。
切好的肉加一勺面粉,用流動的水沖洗幹淨,瀝幹。
坐鍋熱油,中火,放五花慢煎。
肉片上加一點點鹽,鍋鏟稍微壓一下,煎出油,雙面煎發白邊沿有些焦黃,即可取出放碗中。
準備調料。醬油倒入碗中,微波爐中火轉30秒,加麻油,糖,攪拌均勻。吃時把肉蘸醬油即可。
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