火鍋底料加番茄神奇的碰撞,味道很驚豔,而且巨簡單,零失敗,小白也能上手,而且超級下飯的菜!!靠他我吃了3碗米飯,小夥伴們安排起來~
By w小眼妹w
1、蔥姜蒜切末,火鍋底料準備一小塊,番茄3個切塊,配菜喜歡吃什麼就準備什麼,我準備了點金針菇丸子和青菜
2、雞塊洗幹淨,涼水下鍋,加入花椒料酒姜片綽熱水,綽熟了撈出備用
3、鍋内熱油,炒香蔥姜蒜末,再把火鍋底料炒化
4、注意這裡加入3分之二番茄,和全部雞塊,把番茄炒出湯汁,再加入2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,1小勺胡椒粉翻炒均勻
5、加入适量的水
6、加入所有的配菜
7、炖煮5分鐘配菜都熟了就放入番茄再炖煮2分鐘
8、出鍋撒蔥花白芝麻g,
9、太好吃了,強烈推薦一試!
這個菜不用加鹽啦,所有調料味道已經夠了
雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經;可益氣,補精,添髓;用于虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。
1.強身健體
雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。
2.提高免疫力
現代社會中天天忙忙碌碌,常處于亞健康狀态的白領最好多吃一些,以增強免疫力,減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五髒、補虛損的功效,用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫等症狀。
3.補腎精
可緩解由于腎精不足所導緻的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。
4.促進智力發育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面,更是有較好的作用。
雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鲫魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用;
與芝麻、菊花同食易中毒;
與李子、兔肉同食,會導緻腹瀉;
與芥末同食會上火。
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