螃蟹應該怎麼挑選?看,優質的蟹背部,呈青灰色,一般活力十足的就是優質的蟹,今天小編就來聊一聊關于螃蟹應該怎麼挑選?接下來我們就一起去研究一下吧!
看,優質的蟹背部,呈青灰色,一般活力十足的就是優質的蟹。
拉,如果買到的是死蟹,拉拉蟹腿,有輕微彈力,就是好蟹。
重量,看到蟹後,拿起用手掂掂,重的就是優質的蟹。但是活海蟹或者河蟹,有可能或被綁起來,所以重量不一定準。
聞,拿起沒有異味的蟹就是好蟹。
螃蟹含有豐富的蛋白質和微量元素,可治療高血壓。
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