凍青口貝如何清洗?冷凍青口貝的清洗,先把外殼刷洗幹淨,然後再用刀撬開外殼,将黑色的内髒及絨毛都撕掉,最後用流水沖洗幾遍就完全可以了,我來為大家講解一下關于凍青口貝如何清洗?跟着小編一起來看一看吧!
冷凍青口貝的清洗,先把外殼刷洗幹淨,然後再用刀撬開外殼,将黑色的内髒及絨毛都撕掉,最後用流水沖洗幾遍就完全可以了。
青口貝,即翡翠贻貝,渤海部分地區又稱其為海虹。幹制後即為淡菜。分布于東海南部和南海沿岸、渤海區域。常生活在潮間帶至淺海底,在海邊除了岩礁的外,也可以在浮木、船底等地方發現。
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