百合高級做法?百合蓮子銀耳羹銀耳花3朵蓮子20克、幹百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水适量,我來為大家科普一下關于百合高級做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
百合蓮子銀耳羹
銀耳花3朵蓮子20克、幹百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水适量。
把銀耳用溫水泡發約半小時後洗淨,剪去根部,然後用手撕成小片;蓮子、百合和枸杞也分别用溫水泡發。
把撕成小片的銀耳放入砂煲内,倒入足夠多的清水,開大火煮開後蓋上蓋子轉文火煲2個半小時。
幹百合桂圓甜湯
幹百合,幹桂圓肉,糖冬瓜,蜜棗,杞子,紅棗。
将百合、桂圓、杞子和紅棗清洗幹淨,之後全都放入煲中,大火煮開之後用小火煮半小時,不用放糖。
綠豆百合粥
原料:粳米50克,綠豆50克,幹百合15克,大棗10隻。
粳米用水輕漂1次,綠豆,百合洗3遍,大棗洗淨去核,共放高壓鍋内。加水1500~2000毫升,用大米煮至上氣,加蓋繼續用小火焖20分鐘。停火後不開蓋,自然放冷後食用。
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