雪花酥怎麼做?将無鹽黃油放入不粘鍋,開最小的火融化,今天小編就來說說關于雪花酥怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
将無鹽黃油放入不粘鍋,開最小的火融化。
黃油融化後,放入棉花糖,不停的攪拌,直到棉花糖也融化。
倒入準備好的奶粉,攪拌均勻。
關火,把堅果、蔓越莓幹、餅幹倒入鍋中,用刮刀翻拌。
因為幹性材料太多,攪拌略困難。最後戴上一次性手套,來回拉扯整形。直到堅果、蔓越莓幹、餅幹跟糖混合均勻。
趁熱放入不粘烤盤中整形。
趁着有餘溫,兩面均勻撒上奶粉。放涼後切塊兒即可。
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