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食材明細:紅薯100克,糯米粉50克,熟糯米粉(做手粉)少許,熟糯米粉(做手粉)少許。
紅薯去皮、切塊、裝入保鮮袋,入微波爐,高火叮3分鐘。
加入糯米粉。
充分拌勻,入鍋隔水蒸10分鐘。
蒸好的紅薯泥比較幹,用小勺拌勻。
紅薯泥拍上熟糯米粉,用模具壓出圖案。
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