駝酪粥的做法?主料:粳米250克輔料:牛奶600克、扇貝(鮮)20克,今天小編就來說說關于駝酪粥的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:粳米250克。
輔料:牛奶600克、扇貝(鮮)20克。
調料:鹽5克、白砂糖5克。
大米淘淨,在清水中浸泡至發漲,發軟,在紗布中瀝幹;
大米放進攪拌器裡,加兩杯水打成米漿,然後濾出米漿;
将米漿放入鍋中,倒入一杯水煮沸;
加入扇貝轉文火煨熟;
然後一邊加入牛奶一邊攪拌煮3分鐘,關火;
最後調入鹽、糖調味即可。
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