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紅棗黑棗蜜棗的區别

生活更新时间:2024-07-20 21:17:08

黑棗與紅棗，蜜棗、阿膠棗，都有什麼區别！你還不知道吧

紅棗黑棗蜜棗的區别（黑棗與紅棗蜜棗）1

黑棗。黑棗最大的營養價值是在于它含有豐富的膳食纖維與果膠，可以幫助消化和軟便。

黑棗營養豐富，含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素等。

以含維生素C和鈣質、鐵質最多。

有很高的藥用價值。

紅棗黑棗蜜棗的區别（黑棗與紅棗蜜棗）2

紅棗。紅棗含有豐富的維生素a、維生素c、維生素b2等多種維生素，稱得上百果之冠。

鮮紅棗中維生素c的含量較柑橘高7～10倍，為蘋果的75倍。

紅棗中還含有益于健康的化學成分如谷氨本酸、賴氨酸、精氨酸等14種氨基酸，蘋果酸、酒後酸等6種有機酸，黃酮類化合物及磷、鉀、鎂、鈣、鐵等36種微量元素。

紅棗黑棗蜜棗的區别（黑棗與紅棗蜜棗）3

中醫認為，大棗性平味甘，無毒，能補中益氣，養胃健脾，養血壯神，潤心肺，調營衛、生津液，悅顔色，通九竅，助十二經，解藥毒，調和百藥。紅棗多用于入藥補血。

紅棗黑棗蜜棗的區别（黑棗與紅棗蜜棗）4

蜜棗、阿膠棗。

市場上的蜜棗、阿膠棗等，則是添加了其他成分而制成的。

比如蜜棗在制作蜜餞的過程中添加了大量的糖分，而且其他營養成分的比例相應降低，适合當成零食偶爾吃吃。

真正的阿膠棗則由于其添加了補血的阿膠成分，使幹棗的補血作用更為加強，對女性來說，是不錯的保健食品。

紅棗黑棗蜜棗的區别（黑棗與紅棗蜜棗）5

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