豬肉香菇粥的做法?主料:香菇、豬肉各100克,大米80克調味料:蔥白5克,生姜3克,鹽2克,味精2克,麻油适量,今天小編就來聊一聊關于豬肉香菇粥的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:香菇、豬肉各100克,大米80克。
調味料:蔥白5克,生姜3克,鹽2克,味精2克,麻油适量。
做法:
(1)香菇洗淨,對切;豬肉洗淨,切絲,用鹽、澱粉腌片刻;大米淘淨,浸泡半小時。
(2)鍋中放入大米,加水,大火燒開,改中火,下入豬肉、香菇、生姜、蔥白,煮至豬肉變熟。
(3)小火慢煮成粥,下入鹽、味精調味,淋上麻油即可。
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