tft每日頭條

 > 生活

 > 面粉怎麼做餃子皮

面粉怎麼做餃子皮

生活 更新时间:2024-12-03 03:08:55

面粉怎麼做餃子皮?準備:普通面粉300克、食鹽2克、涼水150克,我來為大家講解一下關于面粉怎麼做餃子皮?跟着小編一起來看一看吧!

面粉怎麼做餃子皮(面粉如何做餃子皮)1

面粉怎麼做餃子皮

準備:普通面粉300克、食鹽2克、涼水150克。

面粉裡加上食鹽可以增加面粉的筋性,用一半配比的涼水來和面,攪拌成面絮狀之後,簡單揉成團,饧面10分鐘。

第一次饧面結束之後再反複的把面團揉勻揉光滑,再密封饧上半個小時。

饧面結束之後直接取出來面團,注意撒幹粉防粘。饧好的面不要再揉了直接按扁擀成圓形的餅皮,薄厚度自己掌握。

擀好之後找一個合适大小的圓形的瓶蓋,直接壓出形狀,這就是餃子皮了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved