紅薯粉絲要怎麼做-tft每日頭條

紅薯粉絲要怎麼做

生活更新时间:2024-09-30 16:15:47

　　昨天晚上，親戚過生日，大家在飯店小聚了一下。作為一名吃貨，肯定不會光顧着聊天了，更多的目光而是在菜品上。一道看着清爽，喝起來很不錯的湯羹，讓我連喝了三碗。

　　這道湯羹不光食材的顔色搭配很好，食材也很家常，在家很容易做出來。

　　今天，懶哥就跟大家分享這道菜的做法，它是由莴筍絲，胡蘿蔔絲還有粉絲做成的，所以我給它取名叫三絲羹，有紅有綠也有黃，顔色搭配，讓人看着就很有食欲，喜歡的朋友快試試吧!

　　用料：

　　紅薯粉絲，莴筍，胡蘿蔔，雞蛋，鹽，香油，水，水澱粉。

紅薯粉絲要怎麼做（紅薯粉絲和這幾種普通食材搭配）1

　　做法：

　　莴筍去皮，洗淨後切成薄片，再切成細絲。

紅薯粉絲要怎麼做（紅薯粉絲和這幾種普通食材搭配）2

紅薯粉絲要怎麼做（紅薯粉絲和這幾種普通食材搭配）3

　　胡蘿蔔洗淨，切成薄片後，推倒，再切成細絲。

紅薯粉絲要怎麼做（紅薯粉絲和這幾種普通食材搭配）4

紅薯粉絲要怎麼做（紅薯粉絲和這幾種普通食材搭配）5

　　雞蛋磕入碗内，用筷子攪散備用。

紅薯粉絲要怎麼做（紅薯粉絲和這幾種普通食材搭配）6

　　用水沖洗一下紅薯粉絲，再用剪刀剪成小長段。

紅薯粉絲要怎麼做（紅薯粉絲和這幾種普通食材搭配）7

　　鍋内倒水，把紅薯粉絲先倒入鍋内煮制。

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　　煮到紅薯粉絲熟透後，将切好的莴筍絲和胡蘿蔔絲一同倒入鍋内。

紅薯粉絲要怎麼做（紅薯粉絲和這幾種普通食材搭配）9

　　往鍋内加鹽調味，大火煮制。

　　煮到莴筍和胡蘿蔔都熟透後，淋入适量的水澱粉勾芡。

紅薯粉絲要怎麼做（紅薯粉絲和這幾種普通食材搭配）10

紅薯粉絲要怎麼做（紅薯粉絲和這幾種普通食材搭配）11

　　等鍋内的湯羹變得濃稠、冒泡泡，一邊倒入蛋液，一邊用鏟子推動。

紅薯粉絲要怎麼做（紅薯粉絲和這幾種普通食材搭配）12

　　最後倒入一點香油增香。這道三絲羹就做好了，喝起來清爽不油膩，喜歡的朋友一定不要錯過哦!

紅薯粉絲要怎麼做（紅薯粉絲和這幾種普通食材搭配）13

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