家居廚房用品的類型是越來越多，其實有一些早已經是過時的。但卻是被弄成了網紅産品，又變成了家中廚房用品新的流行趨勢。

但是大家也會發現，有很多網紅産品在用完之後就發現真的很雞肋。雖然花了不菲的價錢買了，很心疼，但是不得不扔掉。

所以在這篇文章中，家居雜壇就來給大家總結一下那些被網紅捧上天的家居廚房用品。也建議大家，即使心疼也盡量都扔了，更不要跟風去選購了。

（一）：絲瓜瓤

絲瓜瓤就是絲瓜成熟以後的内部。像很多朋友小時候可能家裡都用過絲瓜瓤。可以說絲瓜瓤是以前刷鍋刷碗的必備的廚房用品。用起來也确實很方便。

絲瓜瓤是采用熟透的絲瓜曬幹以後将表皮剝掉制作而成的。這種絲瓜瓤具有純天然的植物網狀的結構。用來刷碗，刷鍋，天然健康，也很實用。

但是絲瓜瓤有一個緻命的缺點，就是幹得特别慢，特别很難幹透。絲瓜瓤用久以後就發黴了，而且絲瓜瓤内容易殘留飯菜的殘渣，慢慢地就發黴，變黑，而且有很難聞的味道。

代替方案

其實雖然現在絲瓜瓤又成了網紅産品，大家還不如試試比較傳統的清潔布或者是木漿棉洗碗器。不用的時候，用手一抓，就很快變幹。而且還可以吸附油污，其實比絲瓜瓤更加實用。

（二）：調味拉籃

調味拉籃，在大概六年前還是非常時髦的，很多朋友都建議使用。常見的做法就是在櫥櫃安裝一個調味拉籃，用的時候可以拉出來，不用的時候又可以推進去。而且可以收納很多廚房的瓶瓶罐罐，非常好用。

但是大家親身用過調味拉籃嗎？真的那麼好用嗎？

其實很多用過調味拉籃的朋友都會發現它是一個雞肋。因為調味拉籃是在抽屜内安裝的，其高度都是固定的。這樣大家就會發現，其實很多的物品根本就放不進去。

另外還有一點，就是調味拉籃所能放的物品非常的有限。如果非常整齊地擺放，會發現大部分物品還隻能放在外邊。

還有最重要一點，就是調味拉籃的損壞率還非常高。因為調味拉籃每天都要使用，使用率非常高，所以對五金的要求相當的高。如果五金質量不好，那麼調味拉籃壞掉就很常見了。

代替方案

其實我們與其安裝一個調味拉籃，不如在台面上去擺放一個塑料的調味拉籃。而且可以根據我們的需求選擇各種各樣的規格，還可以選擇旋轉式的調味拉籃。這樣可以擺放更多的物品。而且後期清潔也很方便。

（三）：鎖子甲刷鍋器

鎖子甲刷碗器是代替鋼絲球的一個新型的網紅産品。所給出的理由就是這種鍋器不掉毛，不掉鋼絲，經久耐用。

鎖子甲刷鍋器真的那麼好用嗎？

可能使用鎖子甲刷鍋器的人會新鮮幾天，然後就會棄之不用。因為在使用的時候，就會發現摩擦的聲音叮叮當當，真的特别的不舒服，而且刷碗刷鍋的效果真的很一般。

鎖子甲刷過鍋四，還有一個非常嚴重的問題。就是刷鍋可能問題不大，但是刷盤子，刷碗的時候，很擔心把盤子碗磕碎了。

代替方案

其實現在有很多類似于傳統鋼絲球的刷碗的神器，大家可以去了解一下。像一些塑料制品的，植物材料的，都是可以選擇的。沒必要非得選擇鎖子甲刷鍋器。

（四）：壓蒜神器

不知道由于是什麼原因，壓蒜神器突然就火起來了。壓蒜神器在使用的時候，發現貌似真的很好用。但是自己親身去使用的時候，會感覺到渾身起雞皮疙瘩。

像我們大部分家庭，每次吃蒜的時候，也就是吃餃子的時候。一次也可能就是幾瓣蒜。這時使用壓蒜神器，大家發現壓得非常的不好。

壓蒜神器還有另外一個問題，就是壓完以後必須用東西刮掉，而且内部非常容易有殘留的蒜，特别不好清理出來。而且都藏在裡面的孔隙内，下次使用時可能就滋生細菌了。

代替辦法

像我們家裡就買一個傳統的搗蒜的工具，就非常的實用了。因為每次搗幾瓣蒜，非常的方便，而且清洗也很方便。沒必要非得買個壓醛神器，每次都要費半天勁。

（五）：水槽台面瀝水架

由于很多家裡的廚房面積都不是特别大，因此就考慮廚房收納的問題。于是就産生了我們的廚房台面水槽上的瀝水架。可以說，台面瀝水架又成了一個新的網紅産品。

對于水槽上所安裝的台面瀝水架，大家會發現，收納功能确實還是非常好的。可以将臨時使用的盤子碗幾乎都能收納起來。但是在瀝水方面，卻有很大的問題。會有水滴落到台面上，而且到處都是水。

水槽台面瀝水槽所存在的問題就是下面經常滴水。而且由于安裝瀝水架，會存在衛生死角，時間長了大家就會發現，瀝水架的下面慢慢地發黴，變黑。

很多朋友還沒有關注的就是水槽台面瀝水架還有一個很大的隐患，就是容易出現倒塌的問題。

因為我們經常放物品，慢慢地可能會導緻架子下面就松動了。于是不注意時，瀝水架倒塌了，倒塌以後，碟子碗都會摔碎的。

代替建議

其實我們可以将我們的櫥櫃改造成一個拉籃，這樣可以放更多的碟子，碗。當然，我們也可以在台面上可以放置一個固定的瀝水架，并且帶有瀝水藍的。這樣就不會到處滴水，而且更安全。

（六）：不鏽鋼菜闆

我們家裡的廚房，幾乎都會配備菜闆。像傳統的木質菜闆，大家可能會發現，其周圍可能容易出現發黴，變黑，甚至開裂的問題。于是就出現了新型的不鏽鋼菜闆。

不鏽鋼菜闆，無論在硬度上，還是在使用效果上，确實還是不錯的。不鏽鋼菜闆确實不容易損壞，而且耐腐蝕，不會生鏽，也不會污染。每次清理起來，也比較簡單。

但是不鏽鋼菜闆有一個最大的問題，就是剁肉餡剁骨頭的時候，大家會發現不能夠忍受。特别是剁肉餡的時候，金屬的刀具磕碰在不鏽鋼上，叮叮當當，無法忍受。

代替建議

其實個人還是建議選擇傳統的木菜闆。但是對于木菜闆，建議有個挂孔。每次使用完以後，及時清理幹淨并挂起來。這樣就可以避免發黴變黑而滋生細菌。

（七）：自動打蛋器

家裡炒菜的時候，如果炒雞蛋，就需要把雞蛋打散。像很多朋友，就是用筷子一直在攪拌，感覺很累。于是一種新的網紅産品，打蛋器就應運而生了。

自動打蛋器，就是使用的一個電動的攪拌工具。使用的時候就是用手一直攥着，讓電動攪拌工具一直攪拌，确實可以把雞蛋打的更散。但是使用的問題也伴随着就産生了。

自動打蛋器，很多朋友是因為顔值入手的，但是在用了以後就會發現用兩次就不會再用了。因為在使用的時候，得用手一直按着，還是很累的。

自動打蛋器，還有一個非常大的問題，就是動力一般。如果打表面的話，可能還可以打。但是在打蛋液的時候，打蛋器深入一些，會發現打的就比較慢了，甚至都有些攪不動。而且每次完以後，都要仔細的清洗，否則可能就發黴變味了。

代替方案

其實對于攪拌雞蛋而言，個人認為我們自己手動用筷子進行攪拌，也是很有樂趣的。因為畢竟把雞蛋打散，也就是一兩分鐘的事，并不會耽誤我們多少時間。沒必要非得夠一個專用的打蛋器，最後還得扔了。

結束語

家裡裝修以後，廚房會陸陸續續配置很多廚房的用品。但是我們選擇的時候，大家一定要根據我們使用體驗以及需求去選擇。

很多被吹上天的網紅産品，其實用幾次以後可能就棄之不用了。這時就感覺很心疼。可是即使心疼，最後還是不得不丢棄。

所以說，對于這些廚房用品，大家能不跟風就不要再跟風了。

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