醬香炒鴨肉-tft每日頭條

醬香炒鴨肉

生活更新时间:2025-02-06 11:37:22

醬香炒鴨肉（醬香鴨肉一出鍋）1

烤鴨是家裡人都特别喜歡吃。但是每次都吃不完，也不能浪費這麼美味的食物，可以用自己喜歡的蔬菜搭配炒，炒完又是一道好菜。炒鴨肉醬油的選擇非常關鍵，太太樂醬油炒出來的鴨肉，醬香味濃郁撲鼻而來，夾起一塊鴨肉，咬起來頗有嚼勁，鮮美清甜，非常适口。

By 小松鼠YY

用料

烤鴨肉片 200克
胡蘿蔔 1根
荷蘭豆 100克
小蔥 3根
青椒 2個
小米椒 3個
烤肉料 10克
太太樂醬油 6克
花椒适量
蒜 6瓣

做法步驟

醬香炒鴨肉（醬香鴨肉一出鍋）2

1、荷蘭豆摘去二頭去除筋洗淨備用

醬香炒鴨肉（醬香鴨肉一出鍋）3

2、用開水焯水30秒撈出控幹水份備用。

醬香炒鴨肉（醬香鴨肉一出鍋）4

3、所有配料洗淨切好備用

醬香炒鴨肉（醬香鴨肉一出鍋）5

4、熱鍋放油放入花椒，小米椒爆香。

醬香炒鴨肉（醬香鴨肉一出鍋）6

5、放入鴨肉翻炒一分鐘

醬香炒鴨肉（醬香鴨肉一出鍋）7

6、放入小蔥，蒜片，翻炒爆香後撒入燒烤料繼續翻炒一分鐘。

醬香炒鴨肉（醬香鴨肉一出鍋）8

7、放入青椒絲，胡蘿蔔翻炒一分鐘。

醬香炒鴨肉（醬香鴨肉一出鍋）9

8、放入荷蘭豆翻炒均勻後撒入太太樂醬香醬油翻炒均勻即可

醬香炒鴨肉（醬香鴨肉一出鍋）10

9、成品圖

醬香炒鴨肉（醬香鴨肉一出鍋）11

10、成品圖

小貼士

小火慢炒所有調料根據自己的喜好加減

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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