哥窯瓷器從色澤區分，有月白、灰黃、粉青、灰青、油灰、深淺米黃等種類。哥窯瓷最顯著的特征，是釉色沉厚細膩，光澤瑩潤，如同凝脂；若置之于顯微鏡下，可見瓷釉中蘊含的氣泡如同聚沫串珠，凝膩的釉面間迸裂有大小不一，或密匝或疏落的冰裂狀網紋，其網紋之色淺黃者宛若金絲，細黑者如鐵線，二者互相交織，因而被名之為 “ 金絲 ” 、 “ 鐵線 ” 。宋代哥窯胎質堅細，瓷器口沿尖窄，厚釉在瓷器口沿不能存留，垂釉多在口沿邊稍下處形成略微凸出之環形帶，因口沿處胎骨略黯而被稱之為 “ 紫口 ” ，此為宋哥窯瓷之一絕，盡管以後曆代有許多仿宋哥窯，但在燒制上皆未能臻此絕藝。　　宋代哥窯瓷既如此名貴，那當時其窯址又在何處呢？　　哥窯是宋代五大名窯之一。據史料記載，浙江龍泉南宋時有章家二兄弟，均以陶為業，各主一窯，兄所主之窯名哥窯，弟窯亦稱龍泉窯。　　哥窯瓷器的特點是裡外披釉，均勻光潔，晶瑩滋潤，不僅扣之瓷音清亮，而且造型挺拔大方，輪廓亦柔和流暢。屬于青瓷系的哥窯器，以釉色取勝。　　宋代哥窯在後世備受人們青睐，元明清仿制者頗多，且各有風格，被稱為仿哥窯或哥釉，但其制作工藝已不能與宋代哥窯相媲美。清乾隆帝尤喜賞宋代哥窯，嘗欣然作詩贊雲： “ 鐵足圓腰冰裂紋，宣成踵此夫華紛。 ”　　鑒定哥窯瓷主要從造型、胎骨、釉色等方面着眼。它的胎質呈黑色，細膩、堅實。釉面渾厚滋潤，釉面開有大小紋片。器物以瓶、爐、洗、碗、罐為主。　　60 年代時，浙江省文物考古單位曾對龍泉大窯等幾處窯址進行了發掘，發現不少黑胎片紋青瓷，大部分為日常生活用瓷。但與另一部分傳世的哥窯器物相對照，　　這二種哥窯的造型、胎色、釉面和紋片均有不同之處。為此，文物界将這些原藏于宮廷、現收藏于故宮博物院、上海博物館及流散于民間和國外的這類哥窯器稱之為“ 傳世哥窯 ” 。　　傳世哥窯瓷器以仿古代青銅器造型的器物為主。如魚耳爐、乳釘五足爐、膽式瓶、八方穿帶瓶、弦紋瓶等，也有盤、碗、洗之類。它的胎骨較厚、胎質細膩，燒練時大部分在器底用支釘，而目前發現的龍泉哥窯是不用支釘燒成的。這一聞名世界的傳世哥窯的産地迄今還未發現，尚待文物考古學者的分曉。

清代仿哥窯瓷器特征

瓷器胚呈紫黑鐵色，瓷器沒有塗釉的底部顯現瓷胚本來的鐵色，哥窯釉質純粹濃厚；不甚瑩澈，釉内多有氣泡，如珠隐現，故通稱“聚沫攢珠”。重要特征是釉面開片，這是發生在釉面上的一種自然開裂現象。釉色寶光内蘊，潤澤如酥。

紋片多種多樣，以紋道而稱之有鳝魚紋、黑藍紋、淺黃紋、魚子紋；以紋形而稱之有綱形紋、梅花紋、細碎紋、大小格紋、冰裂紋等，總名為百極碎。

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