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如何做焖鍋可樂雞

生活 更新时间:2025-02-09 01:48:22

如何做焖鍋可樂雞?用料:雞腿、可樂、蔥、姜、蒜、香蔥、小米椒、八角、料酒、醬油、花椒 ,我來為大家講解一下關于如何做焖鍋可樂雞?跟着小編一起來看一看吧!

如何做焖鍋可樂雞(自己做焖鍋可樂雞的方法)1

如何做焖鍋可樂雞

用料:雞腿、可樂、蔥、姜、蒜、香蔥、小米椒、八角、料酒、醬油、花椒。

将雞腿洗淨剁大塊,放進碗中加、紹酒、鹽、胡椒粉、腌漬入底味。

蔥切段、姜切片、蒜頭切開。小米椒洗淨。

鍋做熱,放油燒熱至5成。

放入腌漬入味的雞塊略煎。

不斷翻動讓雞塊煎至金黃色。

放入蔥、姜、蒜、八角、花椒炒出香味。

放入一罐可樂。

燒開後撇去浮油和沫子。

大火燒開改為中火繼續燒制。

待湯汁略微少了可以加一點鹽調味如果顔色淺可以稍加一點醬油。

放入幾個小米椒提色提味而已。

最後撒上香蔥末即可出鍋了。

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