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糙米有哪幾種

生活更新时间:2024-11-23 02:37:53

糙米有哪幾種?黑米：黑米是一種藥、食兼用的大米，屬于糯米類黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種，粒型有籼、粳兩種，粒質分糯性和非糯性兩類，我來為大家科普一下關于糙米有哪幾種?以下内容希望對你有幫助!

糙米有哪幾種

黑米：黑米是一種藥、食兼用的大米，屬于糯米類。黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種，粒型有籼、粳兩種，粒質分糯性和非糯性兩類。

紅米：是一種接近于野生稻的禾本科稻屬雜草稻，分類上屬籼型，與粳稻伴生，因種皮棕紅色，被稱為紅米稻，無芒或短芒，谷殼顔色黃色或褐色。

糙米：糙米是稻谷脫殼後不加工或較少加工所獲得的全谷粒米，由米糠、胚和胚乳三大部分組成。

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