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清炖乳鴿怎麼炖好喝

生活 更新时间:2025-02-12 03:33:49

清炖乳鴿怎麼炖好喝?鴿子一隻,枸杞,姜片燒适量開水,不斷澆鴿子的全身沖洗一遍,鴿子很幹淨,所以也不會有很多浮沫,下面我們就來聊聊關于清炖乳鴿怎麼炖好喝?接下來我們就一起去了解一下吧!

清炖乳鴿怎麼炖好喝(清炖乳鴿怎麼做好喝)1

清炖乳鴿怎麼炖好喝

鴿子一隻,枸杞,姜片。

燒适量開水,不斷澆鴿子的全身沖洗一遍,鴿子很幹淨,所以也不會有很多浮沫。

鴿子的内髒也焯一下。

内髒塞進鴿子肚子,放入鐵碗中,加适量水,姜片。

蓋上蓋,隔水炖兩個小時。

炖好後下入适量枸杞。

喝之前放适量鹽和雞精調味即可。

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