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如何做雪糕

生活 更新时间:2024-11-26 01:58:08

如何做雪糕?食材:牛奶250毫升、白糖50克、澱粉10克、雞蛋1個,下面我們就來聊聊關于如何做雪糕?接下來我們就一起去了解一下吧!

如何做雪糕(怎麼在家自己做雪糕)1

如何做雪糕

食材:牛奶250毫升、白糖50克、澱粉10克、雞蛋1個。

首先牛奶倒入一個盆中,雞蛋一個,一小勺5克澱粉,一勺白糖備用。

把雞蛋打開,取蛋黃,放入牛奶盆中,再放一勺白糖,用筷子順着一個方向攪拌均勻。

将攪拌好的牛奶液體倒入鍋内,上小火加熱,煮開有小的泡泡時,加入澱粉,邊煮邊撒澱粉邊攪拌,煮到液體略變濃稠為好,然後把鍋移開火源,晾涼。

把葡萄幹去把,洗淨用冷水泡軟,然後把泡軟的葡萄幹放入雪糕模具裡。

将混合好的牛奶液體倒入雪糕模具中,搖一搖,使表面平整,再把雪糕把插在牛奶液體的中間位置。

把盛有奶液的模具放入冰箱冷凍室裡冷凍約24小時後,拿出來在室溫裡放一兩分鐘,再倒出來,這樣好吃的葡萄雪糕就做好了。

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