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狼牙土豆怎麼改良

生活更新时间:2024-07-20 08:29:14

狼牙土豆怎麼改良（狼牙土豆一次成功）1

想吃狼牙土豆好久好久了，雖然外面也有賣的，但買了好多次也嘗了好多家，始終差點在四川吃到時的味道。買不到，就自己做吧！第一次做，沒有翻車，太好吃了。

By 梁太養生

用料

土豆一個

做法步驟

狼牙土豆怎麼改良（狼牙土豆一次成功）2

1、調料：香菜、蔥、蒜、折耳根（靈魂）、小米辣、辣椒粉（或者辣椒油）、花椒粉、生抽、醋、鹽、白糖、雞精

狼牙土豆怎麼改良（狼牙土豆一次成功）3

2、1⃣️土豆切成波浪條狀，用清水泡一泡去除多餘的澱粉

狼牙土豆怎麼改良（狼牙土豆一次成功）4

3、2⃣️準備好調料

狼牙土豆怎麼改良（狼牙土豆一次成功）5

4、3⃣️油熱下土豆炸，炸個2-3分鐘表皮稍稍有點皺就可以撈出來了 4⃣️放入蒜末和小米椒，淋一點熱油激發出香味 5⃣️加入剩下的調料拌勻即可

狼牙土豆怎麼改良（狼牙土豆一次成功）6

5、以後再也不用擔心買不到好吃的狼牙土豆花啦✌️✌️

小貼士

ps： 1.調料具體多少要看土豆花的量，我用的是一顆土豆，差不多比男生拳頭大一點點的具體的我标在圖上啦 2.沒有辣椒油的寶子們可以用幹辣椒粉➕芝麻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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