江南大學食品科學和工程考研難嗎?新祥旭考研：本文是新祥旭的獨家考研成功經驗更多的保研/考研/考博信息和備考幹貨也将陸續呈現，歡迎大家繼續關注我們，現在小編就來說說關于江南大學食品科學和工程考研難嗎?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

江南大學食品科學和工程考研難嗎

新祥旭考研：本文是新祥旭的獨家考研成功經驗。更多的保研/考研/考博信息和備考幹貨也将陸續呈現，歡迎大家繼續關注我們！

直接進入正題，我建議先選專業，再選學校，最後做規劃

1.選專業。如果是考本專業，eg:食品工程，生物與醫藥，食品加工與安全（一般不考數學），食品科學與工程（學碩）。在選專業的時候要考慮一下自己是考學碩還是專碩，考數學還是不考數學（一般考數二），是否好調劑（一般考數學比較好調劑）等。如果跨考，這個我了解不多，但是跨考要早點準備起來，并且你意願特别強烈，不然後期很難堅持。我當時選的是專碩的考數學的食品工程，考慮到可能好就業，自己本身就是工科出身，也有點優勢

2.選院校。選院校我可能比較青睐于城市，而且不想離家太遠，剛開始一個月左右我選的是中農，看了一下學碩，雖然考數二，但是自己的英語不好，英語一對于我有點難，但實際上我有點學科不自信，隻能說得慢慢來。然後後面列出一系列備選學校，eg:南京農業大學，中國藥科大學等等，反正選的學校不是特别好，沒敢選江南，而且中海洋因為也在青島，鑒于我本科就在青島上學，想換個地方讀書，所以pass了中海洋。下面一些可以參考，eg：食品專業，那江南大學（211）、中國農業大學（985）、南昌大學（211）、南京農業大學（211）、中國海洋大學（985）等，都是食品專業雙一流的院校。

3.做規劃。我個人感覺這個我做的不好。我過多于關注收集資料，自己一個人悟不出來重點，想着要全和要多，所以有個好師哥師姐帶着是很好的。下面我簡要說一下我的各門科目的學習規劃吧！

1.數學二。食品類的考研公共課數學一般都是考數二，一般分為三個階段。

①基礎階段。2021年3月開始，也就是從寒假返校，一直持續到暑假。我跟的第一位老師是湯家鳳老師，老師講的比較細，我在網上找了電子版課本，聽了一節課，感覺講的太慢了，然後跟着武忠祥老師學完了基礎，之後就可以開始做題了。我用的是湯家鳳的1800，這個題可以反複用來刷，我隻做了基礎階段。期間還買過李永樂660，隻把高數部分做了，感覺題偏難。

②強化階段。我的強化是一直到考試前的。武忠祥老師的高數輔導講義，七月多開始，看老師的視頻，在B站上有老師的每日一題，可以跟着做做。然後二刷1800，其次就是看看課，做的題也不是特别多，看完一章，最好是做一章的題目。

暑假開學後我又刷了1800，做高數輔導講義後面的題目（特别多，每章後面有五六十個題）感覺挺難的，所以應該三刷1800。但是我這次是先把高數輔導講義知識點看一看，再去做1800，然後1800不會的再回到高數講義裡面看一看。

10月開始寫的真題，從10年開始做， 11月多，我買了李永樂的87年到08年的真題，這個時候我是看而不是做，後面是分章節的，就是一道目，然後下面接着就是答案。11月末到12月，我用武忠祥老師的17堂課，它是分重點題型的，你感覺哪個題型不會，你就去看哪個題型。泰勒證明那一部分要看一看，去年我考的時候有一道題正好用到了。然後再好好去翻一翻高數輔導講義和1800。李林的880，我隻做了一部分，還不錯，如果有時間比較充裕的同學可以去試試。

2.英語二。

做題順序，作文---閱讀---翻譯---新題型---完型填空。

前期就是背單詞，每天醒來就是背單詞，背單詞的時候一定要慢慢來。

暑假我跟着唐遲學了閱讀的邏輯，閱讀方法論，暑假返校，開始英語閱讀真題，我認為英語閱讀還是要早點開始，我給英語的時間并不是很多，除了背單詞，也就隻做了做閱讀題。閱讀剛開始可以每天一篇，後來可以每天兩篇，做完一篇對對答案，去聽曆年閱讀真題解析，然後再看看出錯的原因是什麼？慢慢總結一些題型，像什麼拔刀型的，細節題，推測題等等。我當時還買了張劍黃皮書80篇，隻做了前邊的十來篇，收獲不是很大，詞彙太難，篇幅太長。

第二個大的闆塊是翻譯和寫作，翻譯我認為宋逸軒老師就挺好的，劃分句子結構，一下子就能翻出來，作文要了解一些寫作題型，小作文一般都是信件類的，大作文一般都是圖表類的，動态圖、靜态圖，餅狀圖、柱狀圖、折線圖等等。作文一定不要自己随便寫，自己寫的也不一定對，不一定精彩。所以大膽套用的模闆句，根據模闆來改寫。

至于七選五或者是新題型，比較簡單，放到寫作和翻譯之後準備。

3.專業課。

去年是改專業課的第一年。食品的專業課是生物化學和化工原理，

第一門專業課是生物化學大概有近30年的真題，重複的題也比較多，就去年考試來看的話，還是特别多的新題存在，尤其是簡答論述居多，所以大家要抓重點的同時，也要複習的全面。我是從暑假開始先看了一遍課本《生物化學》（第四版上下冊），朱聖庚，徐長法主編，跟着學長畫了重點，還有一本《生物化學》，江南大學王淼老師主編的，裡面的知識更精簡兩本書都可以參考。

暑假兩個多月，将生化上下冊看完之後，背誦了一點重點，用了新祥旭學姐的資料，後期主要是看的這個，課本主要是用來補充更詳細的知識點的。 九月份左右，開始每天整理真題，我是從21年往前整理的，所以整理的比較慢，但是越往後越快，因為重複的題目越來越多。整理完之後就開始每天的背誦，我一般是早上背完單詞之後再去背專業課，大概背一小時左右。12月開始，我就用喜馬拉雅錄下來自己早上背誦的專業課知識，然後每天閑着的時候就聽。

另外一門專業課是化工原理，我是從暑假回來才開始學的。買了兩本招生目錄提到的課本，天津大學版的，但我主要是用的《食品工程原理》（第三版，馮骉，塗國雲老師主編）這本書，這是江大老師編的，配合天津大學化工原理的視頻課，夏清老師和賈紹義老師講的。當時我還買過學長學姐的重要知識點，結合了課本，視頻以及重要知識點，将大概的框架學習了一遍（化工原理應該是所有的章節都要考）。之後就是做真題，将近有20年，去年的考題有選擇，判斷，填空，計算，計算大題還會從流體、傳熱、吸收、幹燥、過濾、蒸餾等等考，小題分布極為廣，大家還是要都要學。敲重點，一定要好好理解，将死知識轉化為活知識，轉化為自己的理解。化工真題要配合着重點冊和課本來進行學習，不斷翻閱，你會發現有新的知識點會暴露出來，而且課本上的一些特性曲線，操作線，儀器設備圖一定要反複看，做到了然于胸。

4.政治。政治其實沒有怎麼準備，我就是每天晚上，看看腿姐的視頻，肖秀榮的1000題也沒有做完，11月多的時候買了一些小程序，在裡面瘋狂刷各種各樣老師的押題卷，都是些選擇題，大題我是跟着B站上的一位大佬（B站:小羊派子）整理的肖秀榮的四套卷背誦記憶的。

江南大學的複試科目有三門，食品化學、微生物學、有機化學，當時得知自己考的成績之後，感覺沒學上了，因為上一屆食品的複試線是在320 ，我考了315 ，但是我并沒有放棄，我一邊準備複試一邊調劑，沒想到大家都考得不高，所以我也就更加自信了。我把複試專業課都看了一遍，英語問答準備了14個問題，背的滾瓜爛熟，最後順利通過了複試。而且還超過了我大學學校考江南食品的所有人。

考研并不簡單，但是認真對待就不難，就怕的是你不夠堅持，夏天怕熱，冬天怕冷，怕起得早，怕睡得晚，怕沒時間出去玩，就一年的時間，隻要你能不斷鞭策自己，不斷提醒自己，你要讀研，你要證明自己，一切就交給時間就好，期待你能在美麗的江南大學有自己的一片天地。

本文來源于新祥旭StudyWithMe，未經允許嚴禁轉載。

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