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腌好的生鴨蛋怎麼存放

生活 更新时间:2024-08-19 18:39:31

腌好的生鴨蛋怎麼存放?如果是夏天比較熱的時候,可以放進冰箱冷藏室裡存放,注意不要冷凍,凍過的鴨蛋很不好吃一般放在冰箱上層冷藏室就行了,今天小編就來聊一聊關于腌好的生鴨蛋怎麼存放?接下來我們就一起去研究一下吧!

腌好的生鴨蛋怎麼存放(腌好的生鴨蛋的存放方法)1

腌好的生鴨蛋怎麼存放

如果是夏天比較熱的時候,可以放進冰箱冷藏室裡存放,注意不要冷凍,凍過的鴨蛋很不好吃。一般放在冰箱上層冷藏室就行了。

如果在冬天比較冷時,可以把生鴨蛋放在幹燥通風的地方即可。注意不要放在太陽暴曬處,選擇陰涼的地方最好,比如廚房儲藏櫃頂部,樓梯下面。

對于用鹽水腌制的鹹蛋,把生鹹蛋拿出煮熟并晾幹後可以再放回到鹽水裡,随吃随取,這樣既能保證熟鹹蛋長時間放置不變質,也不會讓鴨蛋越放越鹹。

如果是包泥腌制的鹹蛋,應保持泥皮濕潤,可定期用濕布給鴨蛋保濕,并置于陰涼處,這樣能保證鴨蛋半年不壞。

可以把熟鴨蛋做真空處理,能保證鴨蛋放比較長的時間。這需要專門的儀器,如果鴨蛋比較多可去附近加工廠做真空處理。

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