養肺食譜?蓮藕排骨湯用料：蓮藕兩根，排骨一斤，老姜，大蔥，今天小編就來說說關于養肺食譜?下面更多詳細答案一起來看看吧!
蓮藕排骨湯
用料：蓮藕兩根，排骨一斤，老姜，大蔥。
做法：
步驟一：蓮藕洗淨，切塊備用；
步驟二：排骨洗淨，倒入開水中煮幾分鐘撈出備用；
步驟三：鍋裡放适量的水，倒入排骨，煮開後然後舀掉浮沫，關小火；
步驟四：炖40分鐘後倒入蓮藕，開大火燒開後關小火；
步驟五：等排骨熟後加适量鹽，加點蔥花就可以出鍋。
功效：排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。蓮藕，又名蓮菜，微甜而脆，十分爽口，而且藥用價值相當高，健脾開胃、營養豐富，适合脾胃虛弱的人滋補養生。
蓮藕汁
用料：蓮藕，蜂蜜。
做法：
步驟一：将蓮藕洗淨後，放在開水裡面燙幾分鐘撈出；
步驟二：将蓮藕切成薄片，放入果汁機裡面榨出汁；
步驟三：倒出蓮藕汁，再加一點冰糖或者蜂蜜即可食用。
功效：蓮藕汁口感也是不錯的，具有清熱涼血，潤肺去燥的作用。蓮藕汁還可以平複緊張的情緒，睡前一杯蓮藕汁，可以起到促進睡眠的作用。
烏梅山楂陳皮飲
用料：烏梅40克，山楂幹20克，陳皮10克，甘草3克，冰糖100克。
做法：
步驟一：将所有原料清洗幹淨後，加水浸泡40分鐘左右；
步驟二：将原料和水先用大火燒開，再轉小火熬煮40到60分鐘，再加入冰糖使得口感更佳；
步驟三：最後，熬好的酸梅湯用紗布或篦子過濾湯渣，放涼後再放入冰箱，冷藏後即可飲用。
功效：生津解渴、收斂肺氣、除煩安神、消油解膩、開胃健脾。提醒：山楂活血，孕婦忌服。
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