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原料準備:靈芝15克,蟲草花70克,排骨500克,紅棗3顆,百合20克,姜2片,鹽适量。
準備好材料,鮮百合和靈芝用水清洗幹淨。
豬排骨冷水入鍋,水開後焯水2分鐘後撈起來洗幹淨備用;幹百合清洗後浸泡一下。
除枸杞外所有材料連排骨和姜片一起放進鍋裡,加适量清水,大火燒開後小火炖1個半小時。
關火前加入枸杞和鹽即可。
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