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泰森台式雞排怎麼做

生活更新时间:2025-01-24 14:41:05

泰森台式雞排怎麼做?用料：雞胸肉一大塊、蒜末、醬油1大匙、料酒1大匙、水1大匙、五香粉、地瓜粉、胡椒粉，下面我們就來說一說關于泰森台式雞排怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

泰森台式雞排怎麼做

用料：雞胸肉一大塊、蒜末、醬油1大匙、料酒1大匙、水1大匙、五香粉、地瓜粉、胡椒粉。

把雞肉切成大薄片，大約五毫米，刀背拍松，放入容器中。

加入一大匙水，一大匙醬油，一大匙料酒或米酒，一些五香粉，以及蒜末，拌勻後放入冰箱冷藏層腌制至少半小時，可以的話時間久點更好。

準備好的地瓜粉倒入空盤子，把腌制好的雞肉兩面裹上地瓜粉，盡量均勻。

炒鍋熱油，油量至少要完全沒過雞肉。油大火燒熱，覺得差不多的時候丢進去一點點裹雞肉的濕粉，如果很快浮起來就說明熱度夠了。

轉小火，把雞肉放進去，之後轉中火，炸大概3-5分鐘，看顔色變得黃黃的了再轉大火炸制十秒左右。

夾出雞排瀝幹油，如果有吸油紙可以吸一下。

均勻撒上胡椒粉，或者椒鹽粉，吃辣加辣椒粉。

有汁的泰森台式炸雞排完成噜！

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