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香草雞肉卷怎麼弄

生活 更新时间:2025-04-28 17:03:32

香草雞肉卷怎麼弄?主料:雞腿2個、胡蘿蔔1/2根、海苔2片,我來為大家科普一下關于香草雞肉卷怎麼弄?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

香草雞肉卷怎麼弄(雞肉選哪個部位的好)1

香草雞肉卷怎麼弄

主料:雞腿2個、胡蘿蔔1/2根、海苔2片。

輔料:黑胡椒少許、醬油1茶匙、什錦香草少許、蚝油1茶匙。

做法

(1)雞腿去骨留整塊雞腿肉,用刀背稍微敲松雞肉。

(2)加入精制醬油、蚝油、黑胡椒粒、什錦香草碎。

(3)胡蘿蔔切細條,焯水。

(4)腌制好的雞腿鋪開、鋪上一片海苔。

(5)放上焯過水的胡蘿蔔條,卷起(盡量卷緊些)。

(6)用線捆紮緊,表面刷蜂蜜水。

(7)空氣炸鍋170度預熱5分鐘,放入雞肉卷12分鐘。

(8)時間到的時候取出,翻面刷蜂蜜水,翻面再次5分鐘左右即可,冷卻時候再切塊,加上适量的蔬菜、少許的沙拉醬、檸檬味道更佳。

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