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榴蓮核的吃法大全

生活更新时间:2024-12-17 10:40:22

榴蓮核的吃法大全?水煮榴蓮核，先用手把榴蓮外核（種子）、榴蓮肉分離放鍋裡，加入适量水，淹沒榴蓮核即可然後中火煮20分鐘左右，撈出來用冷水冷卻一下之後可直接用手剝皮，或用刀開個小口，剝皮剝掉皮後，榴蓮裡面的核肉看起來和常吃的闆栗相似，煮熟之後味道也類似闆栗覺得味道淡的，可加适量糖或蜂蜜或椒鹽等調味，下面我們就來說一說關于榴蓮核的吃法大全?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

榴蓮核的吃法大全

水煮榴蓮核，先用手把榴蓮外核（種子）、榴蓮肉分離。放鍋裡，加入适量水，淹沒榴蓮核即可。然後中火煮20分鐘左右，撈出來用冷水冷卻一下。之後可直接用手剝皮，或用刀開個小口，剝皮。剝掉皮後，榴蓮裡面的核肉看起來和常吃的闆栗相似，煮熟之後味道也類似闆栗。覺得味道淡的，可加适量糖或蜂蜜或椒鹽等調味。

榴蓮核骨頭湯，材料：榴蓮核5—6個、豬骨頭300克、蓮藕、桂圓、新鮮的老蓮子和玉米。做法，豬骨洗淨放置鍋内注入适量水燒開焯去血水撈岀備用。将蓮藕、玉米洗淨切塊，榴蓮核、蓮子去外皮沖洗幹淨桂圓洗淨備用。另取一煲湯用的鍋，注入熱水再把材料1放。轉大火燒開用湯勺将上面的浮末清除。接着放入蓮藕、玉米、榴蓮核、桂圓肉大火燒開再轉小火煲一個半小時。一個半小時候後再放入蓮子煲三十分鐘左右放适量的鹽調味即可。

榴蓮核鲫魚湯，材料：榴蓮核5—6個、鲫魚2條、生姜3片。做法，将榴蓮核洗淨，鲫魚宰殺後清理幹淨，慢火煎至兩邊微黃。一起與生姜放進瓦煲内，加入清水适量，用大火煲沸後改為文火煲至2小時。調入适量的食鹽和少許生油即可。

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