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純牛奶和雞蛋神仙吃法

圖文更新时间:2025-02-12 07:50:37

純牛奶和雞蛋神仙吃法?提到蠶蛹大家一定都聽說過，但是很多人都不太敢嘗試吃一下蠶蛹，也有叫做小蜂兒的，是高蛋白的營養品蠶蛹入馔在我國有悠久的曆史，據悉蠶蛹蒸煮入宴有1400多年的曆史，現在小編就來說說關于純牛奶和雞蛋神仙吃法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

純牛奶和雞蛋神仙吃法

提到蠶蛹大家一定都聽說過，但是很多人都不太敢嘗試吃一下！蠶蛹，也有叫做小蜂兒的，是高蛋白的營養品。蠶蛹入馔在我國有悠久的曆史，據悉蠶蛹蒸煮入宴有1400多年的曆史。

蠶蛹的蛋白質含量在50％以上，遠遠高于一般食品，而且蛋白質中的必需氨基酸種類齊全，蠶蛹蛋白質由18種氨基酸組成，其中人體必需的8種氨基酸含量很高，所以多吃蠶蛹對身體特别好。

蠶蛹營養是雞蛋的4倍，牛奶的10倍，比炸知了香，才15塊錢，跟着哈妹一起看看幹煸蠶蛹的具體烹饪步驟，老少皆宜，做法簡單，喜歡記得收藏在家做做看哦！

幹煸蠶蛹

配料:

蠶蛹250g、紅幹辣椒适量、姜适量、蒜适量、鹽适量、味精适量、水（煮蠶蛹）适量、澱粉适量、芹菜适量、白胡椒面适量

烹饪步驟:

1.幹紅辣椒切段，姜和蒜切片，芹菜洗淨切段

2.蠶蛹清洗幹淨

3.放入鹽水中焯燙（二分鐘左右即可）

4.準備一個無油無水的幹淨盆子，裡面放一些幹澱粉

5.用剪子将蠶蛹沿殼剪開，去除黑芯，放入澱粉盆裡沾一層澱粉（也可以用刀将蠶蛹切開，但是會爆出水來）

6.将收拾好的蠶蛹均勻裹上一層澱粉

7.油鍋燒至五成熱，加入蠶蛹入鍋炸

8.炸至金黃酥脆即可撈出控油

9.鍋中留少量的油，放入姜片煸香

10.關火放入幹辣椒段煸出紅油（也可以不關火将火調小火，但要控制火候）

11.放入蒜片和芹菜煸炒

12.倒入蠶蛹煸炒，調入鹽、味素、白胡椒面調味，翻炒片刻即可出鍋

13.美味做好啦

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