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純牛奶和雞蛋神仙吃法

圖文 更新时间:2024-08-15 03:10:04

純牛奶和雞蛋神仙吃法?提到蠶蛹大家一定都聽說過,但是很多人都不太敢嘗試吃一下蠶蛹,也有叫做小蜂兒的,是高蛋白的營養品蠶蛹入馔在我國有悠久的曆史,據悉蠶蛹蒸煮入宴有1400多年的曆史,現在小編就來說說關于純牛奶和雞蛋神仙吃法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

純牛奶和雞蛋神仙吃法(營養是雞蛋的4倍)1

純牛奶和雞蛋神仙吃法

提到蠶蛹大家一定都聽說過,但是很多人都不太敢嘗試吃一下!蠶蛹,也有叫做小蜂兒的,是高蛋白的營養品。蠶蛹入馔在我國有悠久的曆史,據悉蠶蛹蒸煮入宴有1400多年的曆史。

蠶蛹的蛋白質含量在50%以上,遠遠高于一般食品,而且蛋白質中的必需氨基酸種類齊全,蠶蛹蛋白質由18種氨基酸組成,其中人體必需的8種氨基酸含量很高,所以多吃蠶蛹對身體特别好。

蠶蛹營養是雞蛋的4倍,牛奶的10倍,比炸知了香,才15塊錢,跟着哈妹一起看看幹煸蠶蛹的具體烹饪步驟,老少皆宜,做法簡單,喜歡記得收藏在家做做看哦!

幹煸蠶蛹

配料:

蠶蛹250g、紅幹辣椒适量、姜适量、蒜适量、鹽适量、味精适量、水(煮蠶蛹)适量、澱粉适量、芹菜适量、白胡椒面适量

烹饪步驟:

1.幹紅辣椒切段,姜和蒜切片,芹菜洗淨切段

2.蠶蛹清洗幹淨

3.放入鹽水中焯燙(二分鐘左右即可)

4.準備一個無油無水的幹淨盆子,裡面放一些幹澱粉

5.用剪子将蠶蛹沿殼剪開,去除黑芯,放入澱粉盆裡沾一層澱粉(也可以用刀将蠶蛹切開,但是會爆出水來)

6.将收拾好的蠶蛹均勻裹上一層澱粉

7.油鍋燒至五成熱,加入蠶蛹入鍋炸

8.炸至金黃酥脆即可撈出控油

9.鍋中留少量的油,放入姜片煸香

10.關火放入幹辣椒段煸出紅油(也可以不關火将火調小火,但要控制火候)

11.放入蒜片和芹菜煸炒

12.倒入蠶蛹煸炒,調入鹽、味素、白胡椒面調味,翻炒片刻即可出鍋

13.美味做好啦

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