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準備材料:小南瓜一個、香蔥2根、食用油适量、鹽适量。
小南瓜和蔥分别洗淨。
小南瓜切絲,蔥切蔥花。
鍋中入油,7成熱時放入蔥,炒出香味。
倒入南瓜絲小心翻炒,可以加入少許的水。
大約3分鐘,放入适量的鹽即可。
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