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材料:西紅柿3個(重約300克)或山楂50克,筒骨500克,粳米200克,精鹽适量。
做法:端鍋離火,把湯滗出備用;粳米洗淨,放入沙鍋内,倒入西紅柿骨頭湯,置旺火上,沸後轉小火,煮至米爛湯稠,放适量精鹽,調好味,離火即成。
筒骨西紅柿粥功效:有通利行乳、散結止痛、清熱除淤的作用。
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