做法步驟
1、羊排洗淨,我買的是已經去骨的羊排,隻留了軟骨
2、切成兩段,冷水下鍋
3、大火煮開後再煮2分鐘撈出洗淨
4、開始切成一個半手指大小方塊
5、放入高壓鍋内,加入檸檬葉,八角,花椒,胡椒粉
6、加入醬油,料酒,蚝油,幹辣椒,姜片清水
7、蓋上高壓鍋的蓋子,啟動牛羊肉鍵煮至氣消即可
8、成品,暖烘烘的哦
心情故事
寒冷冬天,我家有小暖男,加上這鍋小炖羊排全世界都被融化了
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