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河蚌如何做軟

生活 更新时间:2025-01-20 04:34:06

河蚌如何做軟?食材:河蚌500g,青菜500g 青菜河蚌肉,河蚌打開,肉劃開刀,洗淨,下鍋煮一分鐘左右,時間不能長,不然肉質老 ,今天小編就來聊一聊關于河蚌如何做軟?接下來我們就一起去研究一下吧!

河蚌如何做軟(河蚌怎麼做比較容易爛)1

河蚌如何做軟

食材:河蚌500g,青菜500g。

青菜河蚌肉,河蚌打開,肉劃開刀,洗淨,下鍋煮一分鐘左右,時間不能長,不然肉質老。

河蚌豆腐湯中河蚌可以最後放入。

爆炒河蚌,火候大火,爆炒時間要短,速度要快,炒熟裝盤即可。

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