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豬肉是酸性還是堿性

生活 更新时间:2024-12-23 11:58:22

豬肉是酸性還是堿性?豬肉是酸性食物中因含有硫、磷,在體内轉換後成酸性谷物蛋白質不高,但是含有磷,所以歸為酸性食物堿性食物中鈣、鉀、鈉、鎂等含量豐富,它們在人體内的最終産物呈堿性,故稱為堿性食物而豬肉中含大量的蛋白質,蛋白質的分子結構含硫、磷,所以豬肉是酸性,我來為大家講解一下關于豬肉是酸性還是堿性?跟着小編一起來看一看吧!

豬肉是酸性還是堿性(豬肉是什麼性質的呢)1

豬肉是酸性還是堿性

豬肉是酸性。

食物中因含有硫、磷,在體内轉換後成酸性。谷物蛋白質不高,但是含有磷,所以歸為酸性食物。堿性食物中鈣、鉀、鈉、鎂等含量豐富,它們在人體内的最終産物呈堿性,故稱為堿性食物。而豬肉中含大量的蛋白質,蛋白質的分子結構含硫、磷,所以豬肉是酸性。

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