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白芸豆豬蹄湯的做法

生活 更新时间:2024-12-27 15:32:41

白芸豆豬蹄湯的做法?材料:豬蹄、白芸豆 白芸豆洗淨,在清水中浸泡半天以上,中途換水一兩次;浸泡好的白芸豆剝去外殼,洗淨備用 ,下面我們就來聊聊關于白芸豆豬蹄湯的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

白芸豆豬蹄湯的做法(如何做白芸豆豬蹄湯)1

白芸豆豬蹄湯的做法

材料:豬蹄、白芸豆。

白芸豆洗淨,在清水中浸泡半天以上,中途換水一兩次;浸泡好的白芸豆剝去外殼,洗淨備用。

豬蹄請店家斬塊,回家後清洗濾去血水,在放了八角、桂皮、料酒、香葉的沸水中煮至水再次燒開,再煮兩三分鐘,撈出,在流動的水中沖去浮沫。

處理好的白芸豆、豬蹄放入電飯煲,加足量的清水,煮一小時左右,關火,加鹽調味,即可食用。

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