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活蝦怎麼處理幹淨

生活 更新时间:2024-07-22 04:16:54

活蝦怎麼處理幹淨?活蝦放進水中,擠掉蝦頭裡的髒東西,在從背部去殼,保留尾巴一節的殼 ,我來為大家科普一下關于活蝦怎麼處理幹淨?以下内容希望對你有幫助!

活蝦怎麼處理幹淨(如何處理活蝦)1

活蝦怎麼處理幹淨

活蝦放進水中,擠掉蝦頭裡的髒東西,在從背部去殼,保留尾巴一節的殼。

從倒數第二節的地方開始去除蝦線,用手指甲扣去肉或者用牙簽即可挑出蝦線。

放進淡鹽水中清洗幹淨,即可撈起瀝幹備用。

蝦是用于炒菜,也可以直接摘取蝦頭,上下輕輕扭動,從而帶出蝦線,一并拉出來。

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