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菠蘿要用鹽水泡嗎

生活更新时间:2025-02-12 01:13:14

菠蘿要用鹽水泡嗎?吃菠蘿之前一定要用鹽水泡，因為菠蘿含有一種“菠蘿酶”的物質，直接食用，會對口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，會有一種刺痛的感覺，現在小編就來說說關于菠蘿要用鹽水泡嗎?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

菠蘿要用鹽水泡嗎

吃菠蘿之前一定要用鹽水泡，因為菠蘿含有一種“菠蘿酶”的物質，直接食用，會對口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，會有一種刺痛的感覺。

菠蘿最好泡半個小時左右，不僅可以避免過敏事故的發生，還能夠使菠蘿的一部分有機酸分解在鹽水裡，使得菠蘿的味道顯得更甜。

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