蔥油芋頭的做法?原料:小芋艿8個、蔥2根調味料:鹽1/2茶匙、糖1/4茶匙 ,今天小編就來聊一聊關于蔥油芋頭的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
蔥油芋頭的做法
原料:小芋艿8個、蔥2根調味料:鹽1/2茶匙、糖1/4茶匙。
芋艿連皮洗淨,放入鍋中加水沒過,煮開後,改小火煮20分鐘,備用。
将芋艿泡在冷水中,再将皮剝除,每個對切兩半,小的可以不切;蔥洗淨,切末。
用2大匙油炒香蔥花,放入芋艿及調味料和1杯清水燒開,改小火加蓋焖至熟軟時盛出即可。
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